Cake au citron et limoncello : toutes nos recettes

Part de cake au citron saupoudré de sucre glace

Difficile de résister aux saveurs acidulées du cake au citron. Photo par Pxhere

Le cake, c'est le gâteau vite fait bien fait qu'on aime tous retrouver à l'heure du goûter et de la pause café. Et s'il est délicatement parfumé au citron, on en reprend sans hésiter une deuxième part !

Citron jaune ou citron vert, vous avez le choix. Agrémenté de graines de pavot ou de chia, c'est la petite touche de gourmandise supplémentaire qui ne se refuse pas.

Toutes les recettes de cake au citron et limoncello des Gourmets

Des idées de recettes de cake au citron et limoncello pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake citron et limoncello

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Le cake au citron a ses inconditionnels, et cette version au limoncello est faite pour les convaincre tous. La liqueur italienne vient amplifier le parfum du citron avec une intensité aromatique et une douceur ensoleillée qu'un simple zeste ne pourrait pas atteindre seul. Généreusement imbibé de sirop, il développe cette tendreté caractéristique qui fond en bouche et se bonifie avec le temps, se conservant sans peine plusieurs jours pour peu qu'il survive aussi longtemps. Un cake à emporter, à partager, à savourer à toute heure : simple, parfumé, et irrésistiblement moelleux.